Kênh tuyển sinh giáo dục Việt Nam

Học ngành Nấu ăn – Trung cấp Công nghệ và Du lịch Hà Nội. Học 1 năm ra trường việc nhiều, lương cao.

▶️ Kỹ thuật chế biến món ăn là gì?

Kỹ thuật chế biến món ăn là học tổng hợp các kiến thức về ẩm thực, đào tạo ra những đầu bếp có kiến thức chuyên môn và kỹ năng nghề nghiệp để trực tiếp chế biến các món ăn, các loại bánh, các món tráng miệng của nhiều nền ẩm thực như: bếp Việt, bếp Âu, bếp Á,… để phục vụ nhu cầu của thực khách , đảm bảo giá trị dinh dưỡng, đảm bảo giá trị vệ sinh.

Các bạn sinh viên không chỉ được học các công thức chế biến món ăn ngon, mà còn tích lũy được rất nhiều những kinh nghiệm, những kiến thức về chuyên môn, về những nghiệp vụ về chế biến món ăn.

▶️ Học kỹ thuật chế biến món ăn sẽ được học những gì?

✔️ Người học được đào tạo về nền tảng kiến thức chuyên ngành về dinh dưỡng và thực phẩm, bí quyết kết hợp các loại thực phẩm sao cho độc đáo hấp dẫn….
✔️ Ngành kỹ thuật chế biến món ăn còn giúp người học sáng tạo ra các công thức nấu ăn khác nhau phù hợp với từng đối tượng thông qua phương pháp phân tích chế biến.

▶️ Được cung cấp các kiến thức hỗ trợ

✔️ Kinh doanh, phương pháp quản lý, tổ chức, quản trị nhân lực, kỹ năng làm việc nhóm, vận hành mô hình nhà bếp, xử lý tình huống phát sinh trong nhà bếp, kỹ năng giao tiếp….

Các kỹ thuật nấu ăn của từng vùng miền

✔️ Văn hóa ẩm thực, Thực hành các món ăn Việt, Á, Âu, Bánh, các món tráng miệng, các món ăn chay…  

Những kiến thức nền tảng và chuyên sâu về các nguyên lý thực phẩm

✔️ Lý thuyết chế biến, Xây dựng thực đơn, Tổ chức lao động và kỹ thuật nhà bếp,  an toàn vệ sinh thực phẩm và đảm bảo giá trị dinh dưỡng…

Sinh viên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn có thể làm việc ở đâu ?

✔️ Sau khi tốt nghiệp có thể dễ dàng xin vào các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên cả nước, từ resort, khách sạn, nhà hàng cao cấp cho đến quán ăn, trung tâm tiệc cưới, trung tâm hội nghị hội thảo hay thậm chí có thể tự mở cơ sở kinh doanh nếu đủ vốn, nguồn lực và kinh nghiệm. Tuy nhiên, nên xác định rõ rằng, vì chưa có kinh nghiệm làm việc sau ra trường nên tốt nhất hãy bắt đầu từ vị trí cơ bản nhất trong gian bếp – Phụ bếp để làm quen với môi trường làm việc thực tế, học hỏi và tích lũy kinh nghiệm để chuẩn bị cho quá trình phát triển lên làm nhân viên bếp – đầu bếp chính – tổ trưởng bếp rồi đến các vị trí lãnh đạo khác như Giám sát, Bếp phó, Bếp trưởng tùy theo năng lực của mỗi người…
 
✔️ Trung cấp Công nghệ và Du lịch Hà Nội với chương trình đào tạo và phòng thực hành dạy Nấu ăn hiện đại bậc nhất theo tiêu chuẩn cuộc thi Masterchef Việt Nam thông báo tuyển sinh lớp Trung cấp, Cao đẳng và Liên thông Cao đẳng Nấu Ăn (Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn) chính quy nhanh nhất chỉ 10 tháng lấy bằng. Thời gian học linh động, tự chọn lớp Sáng – Tối – Thứ 7 và Chủ nhật. Nhà trường có hơn 50 Địa điểm tuyển sinh và tiếp nhận hồ sơ trên Toàn quốc đáp ứng nhu cầu học tập của học viên.

✔️ Nhà trường liên tục đào tạo các lớp Liên thông Cao đẳng Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn chính quy tạo điều kiện khi sinh viên có nhu cầu liên thông ngay tại trường và có Cấp chứng chỉ Sơ cấp Nấu ăn ngắn hạn. Ngoài ra nhà trường Có Liên kết Tuyển sinh đào tạo Cao Đẳng, Đại Học với các trường Uy tín hàng đầu tại hơn 50 Địa Điểm tuyển sinh và tiếp nhận hồ sơ của Nhà Trường.

✔️ Liên tục xét tuyển học viên cho lớp Trung cấp, Cao đẳng và Liên thông Cao đẳng Nấu Ăn chính quy. Tùy thuộc nhu cầu công việc và học tập mà Học viên được chọn giữa các chương trình Đào tạo:

 

▶️ AI CẦN HỌC LẤY BẰNG TRUNG CẤP NẤU ĂN
– Người kinh doanh nhà hàng, quán ăn (để làm hồ sơ kinh doanh)
– Nhân viên cấp dưỡng trong các đơn vị hành chính sự nghiệp: Quân nhân, trường học
– Người đi xuất khẩu lao động ngành chế biến ẩm thực
– Đầu bếp nhà hàng, khách sạn, khu du lịch, nghỉ dưỡng

 

▶️ Tương lai của nghề bếp – Làm đầu bếp có giàu không? 

Làm đầu bếp có giàu không? Thực ra không cần làm chủ, một người đầu bếp có thể lương cao gấp hai, ba lần người quản lý nhà hàng phụ thuộc vào trình độ và đẳng cấp của bạn. Thông thường mức lương phổ biến của nghề đầu bếp là:

  • Lương đầu bếp: 8 – 10 triệu/tháng (với các nhà hàng nhỏ) và 15 – 20 triệu/tháng (với các nhà hàng lớn).
  • Lương bếp trưởng: 20 – 30 triệu/tháng (với nhà hàng thường) và 30 – 50 triệu/tháng (với nhà hàng, khách sạn cao cấp)

✔️ Nấu Ăn là chuyên ngành đòi hỏi kỹ năng chuyên môn cao nên nhà trường liên tục Đào tạo các buổi Thực hành cao cấp và cập nhập những giáo trình đào tạo mới nhất, tốt nhất, sát nhất với thực tế cùng với thời gian đào tạo nhanh nhất để đảm bảo sau khi tốt nghiệp Sinh viên làm việc được ngay.

✔️ Học viên được lựa chọn chương trình học trực tiếp tại trường hoặc học trực tuyến đào tạo từ xa được tự chọn thời gian học. Có thể chọn học sáng, tối, thứ 7, chủ nhật tùy theo công việc. Thủ tục xét tuyển nhanh gọn, có thể đi học ngay.

✔️ Với chương trình đào tạo nâng cao, sát với thưc tế. “HỌC ĐỂ LÀM VIỆC” của nhà trường đảm bảo học sinh thích ứng mọi nhu cầu công việc chuyên ngành ngay sau khi tốt nghiệp tại trường.

✔️ Được Nhà trường giới thiệu công việc ổn định, thu nhập cao khi học viên có nhu cầu tìm việc sau khi học tại trường.

 

☑️ HỒ SƠ ĐĂNG KÝ

  • Phiếu đăng ký Xét tuyển ngành Chế biến món ăn
  • Bằng tốt nghiệp THPT (Photo công chứng)
  • Học bạ THPT (Photo công chứng)
  • Giấy khai sinh (Photo công chứng)
  • Giấy chứng nhận đối tượng ưu tiên (Bản sao)
  • 02 Phong bì dán tem có ghi địa chỉ người nhận
  • 4 ảnh 3×4

🗓 LỊCH CHỐT HỒ SƠ: NGÀY 25 HÀNG THÁNG.

👉 Chương trình đào tạo – Trung cấp Công nghệ và Du lịch Hà Nội

Sinh viên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn của Trung cấp Công nghệ và Du lịch Hà Nội được đào tạo theo chương trình chuẩn của Bộ Giáo dục và đào tạo, bên cạnh đó được thực hành và tăng cường thời lượng và chất lượng thực hành bằng giáo trình chuyên sâu của Nhà trường, được xây dựng dựa trên sự phân tích nhu cầu thực tế của doanh nghiệp và xu hướng phát triển trong tương lai của ngành du lịch – dịch vụ.

Với tôn chỉ “Nói không với Thất nghiệp”, Nhà trường luôn hướng tới khả năng làm việc thực tế của sinh viên và lấy tỷ lệ sinh viên có việc làm sau khi tốt nghiệp làm thước đo của chất lượng đào tạo.

👉 Học tập tại Trung cấp Công nghệ và Du lịch Hà Nội

Trung cấp Công nghệ và Du lịch Hà Nội sở hữu cơ sở vật chất khang trang rộng rãi được đầu tư bài bản đã quy hoạch và xây dựng. 

👉 Hệ đào tạo, thời gian đào tạo

• Hệ 1 năm (Thời gian đào tạo: 10 tháng): Sinh viên đã tốt nghiệp nghề dài hạn hoặc Trung cấp, CĐ, ĐH không cùng ngành.

• Hệ 1,5 năm (Thời gian đào tạo: 15 tháng): Học sinh đã học hết lớp 12 THPT (không cần bằng Tốt nghiệp cấp 3).

• Hệ 2,5 năm (Thời gian đào tạo: 25 tháng): Học sinh tốt nghiệp THCS, học sinh học dở lớp 10, 11, 12

Bằng Tốt nghiệp:  Bằng Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn – hệ Chính quy – Sở Lao động Thương binh và Xã Hội

▶️ Các môn học chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn

Văn hóa ẩm thực
Xây dựng thực đơn
Hạch toán định mức
Kỹ thuật trang trí món ăn
Chế biến món ăn Việt Nam
Chế biến món ăn Á
Chế biến món ăn Âu
Pha chế đồ uống
Nghiệp vụ nhà hàng
Chế biến bánh và món ăn tráng miệng
Kỹ Thuật trang trí cắm hoa
Kỹ năng quản lý và tổ chức cơ sở kinh doanh dịch vụ
Thực tập tốt nghiệp

☑️ ĐỊA ĐIỂM NHẬN HỒ SƠ VÀ TƯ VẤN NHẬP HỌC

HÀ NỘI: Địa chỉ: Hồ Tùng Mậu, Cầu Giấy, Hà Nội

ĐÀ NẴNG: LIÊN HỆ TƯ VẤN

Quận Cẩm Lệ, Quận Hải Châu, Quận Liên Chiểu

HCM: Trung Tâm Bồi Dưỡng Chính Trị Quận Tân Phú. Địa chỉ: 122 Hòa Bình, Hoà Thanh, Tân Phú, HCM

HCM: Tầng 1, tháp 1. Số 28 Đường Mai Chí Thọ, An Phú, Quận 2, HCM

HCM: Trung tâm bồi dưỡng chính trị Q.6 – 20 Lý Chiêu Hoàng – P.10. Q.6 – HCM